Wat is het geheim van de Creta Star sinaasappelen.

De Creta Star sinaasappelen zijn nu echt heerlijk op smaak. De eerste waren nog ietwat fris, maar op dit moment zijn ze heerlijk zoet. Hoe komen ze nu toch aan deze uitzonderlijke smaak... Het eiland Kreta ( 8300 m2 groot ) ligt klimatologisch zeer gunstig voor de teelt van sinaasappelen. Het eiland telt vele zonuren per jaar. De sinaasappelplantages liggen aan de voet van de berg "Levka-Ori"( 2453m), in het dal waar het smeltwater van de bergen doorheen stroomt. Hier genieten de plantages van koele nachten en warme dagen wat een uitstekend groeiklimaat is. Hierdoor kan de sinaasappel op natuurlijke wijze van groen naar diep oranje kleuren en is hij bijzonder zoet en zacht van vruchtvlees. De sinaasappelen bevatten een brix van 12 of meer en zijn dus zeer zoet. Ze bevatten een limoengehalte van 1,1. Door het zachte vruchtvlees zijn de sinaasappelen uit Kreta zowel geschikt om te persen alsook om uit de hand te eten. De sinaasappelen worden geoogst vanaf december tot en met mei.